食物の化学的属性を大幅に変えることなく、有害な微生..：和英・英文・翻訳
| 日本語 | 食物の化学的属性を大幅に変えることなく、有害な微生物を殺す温度で、食物を部分的に殺菌すること |
|---|---|
| 英語 | partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food |
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